OST評論家 モンタンKOREA

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“OST評論家”による韓国ドラマのOSTご紹介、そして、ときどき韓国の旅について書いています。ブログ名の「モンタン」とは韓国語で「まるごと」の意味。OSTの世界をまるっとお楽しみください♪

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ひとり旅 秋の韓国7泊8日 その11~江華島で初の食事、よもぎで育った“韓牛”のカルビタン!

江華島に入って、初の食事です。
ランチで、「獅子足よもぎ」が入っているエサで育った“韓牛(ハヌ)”(日本でいうと和牛のような高級な牛肉)のカルビタンを食べました!
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「高麗宮址(コリョグンジ / 고려궁지)」観光を終えると、ちょうどお昼時。
江華島に詳しい友達が連れて行ったお店は、さすが人気店のようで、席が埋まっていて入ることができず、わたしたちは、お肉屋さんが経営している店「韓牛パン 精肉食堂(ハヌパン ジョンユッシクタン / 한우방 정육식당)」に入りました。
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そこは、“韓牛(ハヌ)”がウリの店です。また、このお店は江華郡が「模範飲食店」に指定しており、そのマークも入口にありました。お墨付きのお店のようです。
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更に、そのお店は、江華島特産のよもぎ「獅子足よもぎ」をまぜたエサで育った"韓牛(ハヌ)"を使っていました!
よもぎを食べることで、牛肉のうま味が増すそうです。
カルビタンは、骨付き肉のスープで、そのお肉の柔らかいこと!!ぽろっと骨から簡単に取れて、美味しくいただきました。
お肉、ゴロゴロ入ってたな~~~。

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これで、お値段は、8,000ウォン(約900円ほど)!リーズナブルな価格で、たっぷり食べました。寒かったところに、温かいスープで、胃にしみる美味しさ!今度は、焼き肉を食べてみたいなw
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■お店情報
・店名:韓牛パン 精肉食堂(ハヌパン ジョンユッシクタン、한우방 정육식당)
・住所:仁川広域市江華郡江華邑北門キル5、인천광역시 강화군 강화읍 북문길5
・TEL:933-2263
・マップ:
こちらを参照(コネストさん)





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by ayakolovekorea | 2016-02-26 21:25 | 2015年秋 ソウル・仁川・江華島・大邱 | Trackback | Comments(0)