モンタンKOREA 韓国ドラマOST評論家

sarahn.exblog.jp

“韓国ドラマOST評論家”によるOSTご紹介!そして、ときどき韓国の旅について書いています。これまで視聴したドラマは666タイトル、現在も更新中です。ブログ名の「モンタン」とは韓国語で「まるごと」の意味。韓国の魅力をまるっとお楽しみください♪

ブログトップ | ログイン

キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!

ランチの後に向かったのは、今回のキムチツアーのメインのひとつ、「第23回光州世界キムチフェスティバル」見学、そして、ここでもキムチ作りを体験します!
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20415920.jpg
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20422992.jpg
このお祭りは、毎年、秋のキムジャン(キムチを漬けること)に開催され、今回で23回目。
韓国が好きな外国人たちも多く訪れているお祭りです。
今年は、11/18~11/22まで開催されました。
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20424676.jpg
キムチ作り体験までの時間、このお祭りを見学しました。
広場ではイベントが行われており、他にも、キムチの店舗や、関連商品の店舗、また、キムジャン体験会場がありました。
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20425138.jpg
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20431955.jpg
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20431260.jpg
もちろん、屋台もありました!
そこで、わたしは、"高麗人参"の天ぷらをたべました!これは、ずっと食べたかったもので、ここで食べることができるとは♪
その場で揚げている、揚げたて天ぷらを食べたのですが、これが本当に美味しかった~~~~。塩につけて頂きました。
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_21003520.jpg

キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_21014267.jpg
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_21110873.jpg


もちろん、マッコリも忘れずにw
昼からマッコリを、それも屋台でみんなと頂く幸せ!本当に楽しい時間だったな~~~w

キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_21013468.jpg


今回、私たちが体験するのは、「白菜キムチ(배추김치)」「カクトゥギ(깍뚜기)」(大根キムチ)の2品!
エプロンをお借りして、いざ、キムジャン!

キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20425886.jpg
キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_20430321.jpg


このキムジャン体験は、下ごしらえがしてある野菜と特製ヤンニョムを混ぜるという、シンプルな作業でした。これも、自分で作ったものは頂けるとのことで!会場の郵便窓口で、国際便EMSで、キムチ名人宅でのトンチミも一緒に日本へ送りました。

日本の自宅に着いたのが数日後。
早速、カクトゥギをたべてみました。これが、、、、美味しいのです!自分では、まぜるだけの作業だったのですが、きっとあのヤンニョムが美味しいのでしょう!こんなに美味しいカクトゥギも、初めて食べました。ありがとう光州!!

キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_21201113.png
<つづく>

★韓国産キムチで当てよう!冬のHOTなキムチキャンペーンのお知らせ★
応募期限は2017年1月31日(火)まで
https://www.atcenter.or.jp/hotcp/

キムチツアー その6~第23回光州世界キムチフェスティバルを見学!そしてキムチ作りも!_f0283431_00452148.jpg






by ayakolovekorea | 2016-12-16 21:26 | 2016年11月「光州キムチツアー」 | Trackback

by ayakolovekorea